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250円でもダメだったラーメン屋

吉野家HD、低価格ラーメン撤退


吉野家ホールディングス(HD)は18日
首都圏や関西などで展開する「びっくりラーメン」など
58店舗の運営から8月末で撤退すると発表した。

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1997年に大阪市で創業したびっくりラーメンは
1杯180円の「激安ラーメン」として話題をさらったが破綻
吉野家HDが8億円で事業を譲り受けた。

スープやチャーシューの質を向上 価格も250円に
引き上げるなど立て直しを図ったものの
ラーメンブームの中で続々と
現れた素材にこだわる店に対抗できなかった。


安けりゃいいってわけではないのか
もうちょいと上手くやれるとは思うんだけど
吉野家HDがやってもうまくいかないってことは
ちょっと限界なのかも知れないね


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